Linte Neagra Bio - 500gr

Descriere - Linte Neagra Bio - 500gr

Alaturi de soia, lintea este opțiunea alimentara preferata de vegetarieni și populațiile cu tradiție vegetariana. Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in asociație cu orez, carne și legume.

Lintea este catalogata ca aliment de grad nutrițional A datorita conținutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor și proteina și conținutului extrem de scazut de grasimi. Lintea nu conține colesterol și aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal/100g, in funcție de varietatea preparata și modul de preparare.

Linte neagra
Este un aliment foarte sanatos, bogat in proteine.
Este benefica in dieta pacientilor cu atrofie musculara, astenie, adinamie.
La fierbere isi pastreaza forma; ideala in salate, supe.

Linte - Au un continut important in proteine de buna calitate si usor asimilabile, glucide, vitaminele B si E , fier, zinc, magneziu.

Daca le fierbem in oala sub presiune, timpul de preparare se reduce mult. Pentru a evita disconfortul digestiv, la fierbere putem adauga chimen, ghimbir, marar, dafin, alge marine

Lintea neagra este deosebit de pretuita de vegetarieni. Nu necesita inmuiere.

Valoare energetica: 350% kcal (148% kj)
Proteine: 26%
Carbohidrati: 60%
Lipide: 1%
Fibre: 31%
Vitamine: A, C, B1, B2, B9
Minerale: Ca, P, Fe

Prezentare: 500gr